Gewurztraminer Vendanges Tardives, 2015

Gewurztraminer Vendanges Tardives

Le Gewurztraminer est un vin unique : floral, fruité et opulent. La surmaturation d’une vendange tardive va accentuer ces caractères pour en faire le vin le plus exhubérant produit en Alsace.

Lors d’années exceptionnelles, l’alliance complexe de l’ensoleillement, de la brume et des vents permettent, sur les meilleurs terroirs, une forte concentration des sucres et des saveurs. Les baies de raisins flétrissent et certaines grappes sont atteintes de pourriture noble (Botrytis cinerea). Les parcelles ainsi récoltées présentent une richesse en sucre particulièrement élevée et portent la mention « Vendanges tardives ».

Les Vendanges tardives se distinguent par le moelleux et la puissance dus au phénomène de concentration et au développement de la pourriture noble. Le bouquet de ces vins s’enrichi d’arômes confits, exotiques, miellés et épicés, leur donnant un caractère exceptionnel.

 Cette Vendanges tardive déploie une riche palette de parfums avec des notes de fruits confits, de coing, d’abricot séché, de cire, de thé ainsi qu’une touche florale qui rappelle le cépage : pétale de rose, violette. Un bouquet très complexe marqué par la surmaturation. Le palais est dans la continuité : arômes miellés et épicés sur une trame riche et concentrée. Une belle fraicheur apporte l’équilibre et souligne la longue finale.

Conditions de Livraison
Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles.

Par Carton(s) de 6 bouteilles les frais de port sont de 1,50 € par bouteille ou 9 € par Carton.
Par Carton(s) de 12 bouteilles les frais de port sont de 1 € par bouteille ou 12 € par Carton.
Le Franco est à partir d'un nombre total de 36 bouteilles commandées, toutes qualités confondues.

Paul Buecher - Gewurztraminer Vendanges Tardives
22,00 €

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