Gewurztraminer, Blanc

Gewurztraminer

Le Gewurztraminer est un vin à la texture opulente et au fruité incomparable. L’Alsace est la seule région au monde où ce cépage atteint une telle complexité aromatique. Cette cuvée est l’assemblage de toutes les parcelles de Gewurztraminer, hors Grand cru : principalement issues des terroirs alluvionnaires à Turckheim et de quelques parcelles de coteaux marno-calcaires. Certaines apportent leur fruité intense, d’autre la structure et l’acidité.

Le Gewurztraminer présente une robe intense, jaune paille, avec des reflets dorés. Le nez très expressif : parfums de rose ancienne, de fruits mûrs (coing, ananas), mais c’est surtout l’intensité et la finesse des arômes épicés qui interpelle. La bouche est plutôt moelleuse, équilibrée par une pointe de fraicheur. Le palais est ample et corpulent, les aromes épicés persistent dans la longue finale.

Le caractère aromatique et souple du Gewurztraminer peut rendre les accords gastronomiques difficiles. Nous avons donc pris l’habitude de le déguster à l’apéritif, avec un foie gras, des fromages (Munster, Roquefort, bleus…) ou un dessert. Mais ces particularités font aussi du Gewurztraminer un des seuls vins qui s’accordent avec des plats épicés ! Les cuisines asiatiques, orientales et toutes les recettes mêlant différentes influences s’accordent à merveille avec le Gewurztraminer.

Conditions de Livraison
Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles.

Par Carton(s) de 6 bouteilles les frais de port sont de 1,50 € par bouteille ou 9 € par Carton.
Par Carton(s) de 12 bouteilles les frais de port sont de 1 € par bouteille ou 12 € par Carton.
Le Franco est à partir d'un nombre total de 36 bouteilles commandées, toutes qualités confondues.

VWS_Gewurztraminer 2014
9,65 €

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